Procesamiento de Nielsen
Procesamiento de ciervos
SE REQUIERE DEPÓSITO DE $ 100.00 AL DEJAR
$ 100.00 POR LA CARCASA ENTERA.
INCLUYE DESPELADO, DESHUESADO, ENVASADO DE ASADORES, BISTECES Y BOLSAS DE CARNE HAMBURGUESA DE 1 LB
LOS ASADOS Y LOS BISTECES ESTÁN ENVUELTOS EN POLI Y ENVOLTURA BLANCA
SI DESEA SU CARNE SELLADA AL VACÍO, ES UN SÓLIDO ADICIONAL DE $ 10.00, NO POR LIBRA.
CORTE DE CIERVO (CARNE DESHUESADA, DESPELADA Y CORTADA)
$ 50.00 SI QUEDAN HUESOS EN LA CARNE
MOLIENDA 0.50 POR LB
EMBALAJE Y CONGELACIÓN 0.50 POR LB
SALCHICHA DE VERANO 2.00 POR LB
SALCHICHA DE DESAYUNO 1.15 POR LB
PALITOS DE APERITIVO 3.35 POR LB
JERKY MUSCULAR ENTERO 4.40 POR LB
JERKY REESTRUCTURADO 3.85 POR LB
TODOS LOS PALOS Y SALCHICHAS TIENEN LA OPCIÓN DISPONIBLE DE AÑADIR 20% (TEMPERATURA ALTA) DE QUESO Y JALAPENOS POR $ 11.00 ADICIONALES POR LB.
SE PUEDE AGREGAR EL RECORTE DE CERDO POR 2,75 POR LIBRA DE RECORTE UTILIZADO
Procesamiento de carne
CARGO DE SACRIFICIO 75.00
CUOTA DE ELIMINACIÓN ADECUADA 20.00
CORTE Y ENVOLTURA .75 POR LIBRA
PUEDEN APLICARSE CARGOS ADICIONALES
Procesamiento de cerdos
CARGO DE SACRIFICIO 55.00
CUOTA DE ELIMINACIÓN ADECUADA 15.00
CORTE Y ENVOLTURA .75 POR LIBRA
CURANDO .80 POR LIBRA
PUEDEN APLICARSE CARGOS ADICIONALES
**Effective Immediately**
Custom Processing must be picked up within seven days of the notice unless other arrangements have been made.
Custom processing left here for over seven days will be charged a storage fee of $20.00 per week until the order has been picked up.